Alle Arbeitsbehälter werden direkt in den Räumlichkeiten des Restaurants aufgestellt, so dass die Besucher den Brauprozess beobachten können.
Hybrid-(Kombi-)Brauerei: in der Besucherhalle befindet sich nur das Sudhaus, während die restliche Ausrüstung in Nebenräumen steht.
Für den Einbau einer Brauerei sind eine Aufstellfläche von max. 130 m2 und 1 Servicemitarbeiter erforderlich.
Die Tanks, die sich im Blickfeld der Kunden befinden, werden aus Edelstahl, Kupfer oder mit einem Kupfereinschluss ausgeführt.
Hinterlassen Sie eine Nachricht per Formular auf unserer Website , oder kontaktieren Sie uns per E-Mail pivzavod-germes@yandex.ru
Unser Fachberater besucht Sie vor Ort, um den Raum zu besichtigen, und berät Sie bei der Planung und Auslegung.
Aufgrund Ihrer räumlichen Bedingungen erstellen wir einen 3D-Aufstellplan mit räumlicher Anordnung aller Anlagen und Hilfsräumen.
Nach der Genehmigung des 3D-Layouts beginnen wir mit der Herstellung der Anlage. Danach organisieren wir ihre Lieferung zum Aufstellort und führen die Installation der Anlage durch.
Wir beraten Sie in allen Fragen rund um Anmeldung der Produktion und Zertifizierung von Produkten sowie übergeben Ihnen Kontakte der Lieferanten von Rohstoffen und Verbrauchsmaterialien.
Unser Produktionsstandort befindet sich in der Oblast Rostow (Dalnjaja Str. 2A, Siedlung Zelina). Sie können jederzeit einen Termin zur Besichtigung unserer Produktion und einer funktionierenden Brauereianlage vereinbaren.
Wir haben einen Online-Shop „BrewerShop“ gestartet. In diesem Shop können nicht nur unsere Geschäftspartner, sondern alle Willigen die Produkte für jeden Geschmack kaufen.
Das umfassende Angebot geht über die Waren und Produkte für Bierbrauen hinaus. In unserem Shop können Sie Waren und Anlagen aus Edelstahl sowohl in fertiger, als auch in standardmäßiger und maßgeschneiderter Ausführung nach den Zeichnungen des Kunden bestellen!
Ja, das ist möglich. Gerne helfen wir Ihnen bei der Vorbereitung von Dokumenten.
Das Brauwasser soll die Anforderungen der sanitärtechnischen Vorschriften und Normen sowie die Verfahrensanweisungen zur Wasseraufbereitung für die Herstellung von Bier und alkoholfreien Getränken erfüllen.
Wir empfehlen Ihnen, das Wasser zuerst in einem nichtstaatlichen Labor analysieren zu lassen (da eine örtliche sanitär-epidemiologischen Station durchschnittliche Ergebnisse vermitteln kann) und die erhaltenen Ergebnisse an unsere Fachleute zur Auswahl eines hochwertigen Wasseraufbereitungssystems zu schicken.
Was die Installation von Anlagen in Wohnhäusern angeht, gibt es keine von den Aufsichtsbehörden vorgeschrieben Einschränkungen. Aber in jeder Region gelten eigene Regeln, die Fragen der Installation von Brauereien in Wohnhäusern reglementieren. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen, eine entsprechende Anfrage an eine zuständige örtliche Behörde zu stellen.
Mindestanforderungen an den Raum und die Medienversorgung für Brauereien
Kapazität der Brauereianlage | Sudhaus | Gär- und Nachgarkeller | Hilfsräume | Deckenhöhe | Stromversorgung | Gesamtfläche | Fertigungszeit | Installationsdauer | Dauer der Schulung |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
100 Liter pro Tag | 20 m2 | 6 m2 | Wird In Absprache mit Kunden berechnet | 3m | 380v 45 kW |
120 -130 m2 | 55 Tage | 6 Tage | 6 Tage |
200 Liter pro Tag | 20 m2 | 12 m2 | 3m | 380v 50 kW |
120 -130 m2 | 60 Tage | 10 Tage | 6 Tage | |
300 Liter pro Tag | 20 m2 | 18 m2 | 3m | 380v 50 kW |
120 -130 m2 | 60 Tage | 10 Tage | 6 Tage | |
500 Liter pro Tag | 20 m2 | 30 m2 | 3m | 380v 50 kW |
120 -130 m2 | 60 Tage | 10 Tage | 6 Tage | |
1000 Liter pro Tag | 25-35 m2 | 54 m2 | 4m | 380v 65 kWt |
180 m2 | 75 Tage | 12 Tage | 6 Tage | |
2000 Liter pro Tag | 35-40 m2 | Wird individuell unter Berücksichtigung der Kundenwünsche berechnet (Es besteht die Möglichkeit der Herstellung und Anordnung von Anlagen unter Berücksichtigung der räumlichen Bedingungen des Kunden) | 240 m2 | 90 Tage | 14 Tage | 6 Tage | |||
3000 Liter pro Tag | 35-40 m2 | 280 m2 | 90 Tage | 14 Tage | 6 Tage | ||||
4000 Liter pro Tag | 35-40 m2 | 360 m2 | 90 Tage | 14 Tage | 6 Tage | ||||
5000 Liter pro Tag | 50-60 m2 | 450 m2 | 150 Tage | 25 Tage | 6 Tage | ||||
6000 Liter pro Tag | 50-60 m2 | 450 m2 | 150 Tage | 25 Tage | 6 Tage |
Die Bierherstellungskosten hängen direkt von der Produktionskapazität einer Brauerei ab. Wenn z.B. eine Brauerei über eine Kapazität von bis zu 1000 Liter verfügt, beträgt der Preis von einem Liter Bieres 0,4 $. Bei einer Kapazität von 2000 Liter — 0,37 $.
Der Preis einer Brauereianlage hängt von ihrem Zubehör und Materialien, aus denen sie hergestellt sind. Die Ausstattung von jeder Brauereianlage kann je nach Ihren Wünschen und Möglichkeiten variieren.
Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl einer Anlage, um Ihre budgetären Vorgaben ohne Verlust der Produktionskapazität einzuhalten.
Unsere E-Mail-Adresse: pivzavod-germes@yandex.ru
Economy | Standard | |
---|---|---|
Hähne | Kugelhahn aus NIRO-Stahl | Butterfly-Hahn (Bierhahn) aus NIRO-Stahl |
Hubbühne für Braumeister | - | + |
Kühlungssystem | für fest angelegten Standort | mit Reserve für Erweiterung |
Steuerung | manuell | manuell und halbautomatisch |
Wasserheizer | wandhängend |
bodenstehend, aus Edelstahl |
Malzschrotmühle | Hammermühle | Walzenmühle |
Maschine zum halbautomatischen Spülen von Kegs | - | + |
Bierpumpe (ebara) | 1 St. | 2 St. |