Дополнительное оборудование (не входит в стоимость завода)
|
|
|
|
Наша компания изготавливает пивзаводы производительностью от 100 до 6000 литров в сутки. Предоставляем полный спектр услуг от разработки бизнес-плана до запуска производства и первой варки.
Мы специализируемся на производстве пивзаводов, работающих по технологии брожения ЦКТ, но также можем изготовить оборудование для классической технологии брожения. Все пивзаводы нашего производства прошли сертификацию и полностью отвечают требованиям, предъявляемым к оборудованию для пищевой промышленности.
Установим пивоваренное оборудование в ресторане или пабе. Изготовим ёмкости с декоративной отделкой, идеально вписывающиеся в интерьер Вашего заведения.
На этот и другие вопросы с радостью ответят наши эксперты. Просто оставьте свой телефон и мы перезвоним Вам в течение рабочего дня.
Оставьте заявку на сайте
,
по телефону 8 (928) 751-51-52 или по email
pivzavod-germes@yandex.ru
Наш специалист приедет к Вам, осмотрит помещение, даст рекомендации по подготовке и планировке.
На основании данных о помещении мы подготовим 3D макет с расположением всего оборудования и вспомогательных помещений.
Как только 3D макет будет согласован — мы начинаем производство оборудования. Затем организуем доставку в Ваш город и устанавливаем оборудование.
Проконсультируем по вопросам регистрации производства и сертификации продукции, оставим контакты поставщиков сырья и расходных материалов.
Эконом | Стандарт | |
---|---|---|
Краны | кран шаровый нержавейка | кран Butterfly (пивной) нержавейка |
Площадка пивовара | нет | есть |
Система охлаждения | под конкретный завод | с запасом мощности для расширения |
Управление | ручное | ручное и полуавтомат |
Водонагреватель | навесной | напольный из нержавеющей стали |
Дробилка | молотковая | вальцевая |
Полуавтомат для мойки кег | нет | есть |
Насос пивной (ebara) | 1 шт | 2 шт |
Стоимость пивзавода зависит от состава его комплектующих и их материалов. Комплектация каждого пивзавода может варьироваться в зависимости от ваших желаний и возможностей.
Мы с радостью подскажем, как подобрать оборудование, чтобы уложиться в ваш бюджет и не потерять в производственной мощности — звоните +7 (928) 75-15-152!
Себестоимость пива напрямую зависит от производительности пивзавода, например, при производительности до 1000 л включительно себестоимость литра пива равна 25 р. У завода с производительностью 2000 л — 23,53 р.
Минимальные требования к помещению и коммуникациям для пивзаводов
Производительность пивоваренного завода | Варочное отделение | Отделение брожения и дображивания | Вспомогательные помещения | Высота потолков | Электричество | Общая площадь | Срок изготовления | Срок монтажа | Срок обучения |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
100 литров в сутки | 20 м2 | 6 м2 | рассчитывается по согласованию с заказчиком | 3м | 380в 45 кВт |
120 -130 м2 | 55 дней | 6 дней | 6 дней |
200 литров в сутки | 20 м2 | 12 м2 | 3м | 380в 50 кВт |
120 -130 м2 | 60 дней | 10 дней | 6 дней | |
300 литров в сутки | 20 м2; | 18 м2 | 3м | 380в 50 кВт |
120 -130 м2 | 60 дней | 10 дней | 6 дней | |
500 литров в сутки | 20 м2 | 30 м2 | 3м | 380в 50 кВт |
120 -130 м2 | 60 дней | 10 дней | 6 дней | |
1000 литров в сутки | 25-35 м2 | 54 м2 | 4 м | 380в 65 кВт |
180 м2 | 75 дней | 12 дней | 6 дней | |
2000 литров в сутки | 35-40 м2 | Рассчитывается индивидуально с учетом пожеланий заказчика (есть возможность изготовления и расстановки оборудования с учетом имеющегося у заказчика помещения) | 240 м2 | 90 дней | 14 дней | 6 дней | |||
3000 литров в сутки | 35-40 м2 | 280 м2 | 90 дней | 14 дней | 6 дней | ||||
4000 литров в сутки | 35-40 м2 | 360 м2 | 90 дней | 14 дней | 6 дней | ||||
5000 литров в сутки | 50-60 м2 | 450 м2 | 150 дней | 25 дней | 6 дней | ||||
6000 литров в сутки | 50-60 м2 | 450 м2 | 150 дней | 25 дней | 6 дней |
По поводу размещения в жилом доме: ограничений по размещению от контролирующих органов нет, но в каждом регионе действует свои правила, регулирующие вопросы размещения пивоварен, поэтому рекомендуем уточнить у местных исполнительных органов.
Вода для пивоварения должна соответствовать требованиям СаНПиН и технологической инструкции по водоподготовке для производства пива и безалкогольных напитков.
Рекомендуем сначала сделать анализ воды в негосударственной лаборатории (в местной санэпидемстанции результаты значительно усредненные) и полученные результаты направить нашим специалистам для подбора качественной системы водоподготовки.
Да. можно. Мы сотрудничаем с несколькими лизинговыми компаниями и с радостью поможем в оформлении документов.
Наш партнер: лизинговая компания «Роделен», 8 (812) 644-42-57, сайт компании www.rodelen.ru
Мы открыли интернет магазин «BrewerShop». В нем мы предлагаем не только нашим партнерам, но и любым желающим приобрести продукцию на любой вкус.
Широкий ассортимент не ограничен выбором продукции для пивоварения. В нашем магазине имеется возможность приобрести товары и оборудование изготовленное из нержавеющей стали как в готовом исполнении, так и выполненное по типовым проектам и чертежам заказчика!
Наше производство находится в Ростовской области п. Целина, ул.Дальняя 2а. Приехать и посмотреть производство, а также действующую пивоварню можно в любое время, только предварительно созвонившись.
Оставьте контактные данные — наш специалист свяжется с Вами, проконсультирует по стоимости оборудования и сроках окупаемости, поможет в разработке бизнес-плана и ответит на все Ваши вопросы.